Ernährung ist da A und O eines Körpers im Gleichgewicht.
Nicht nur der Stoffwechsel, sondern auch unsere Darmflora, unser Denkvermögen und auch unser mentales Befinden sind zu fast 100% von einer adequaten Ernärung angewiesen.
Ich glaube, die Leser dieser Seite sind sich dessen bewusst und werde deshalb in diese Thematik nur oberflächlich eigehen, da jeder schnell an gute Informationen (online, Bücher, Fachzeitschriften..) kommt.